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Posted by naturum at

2010年03月30日

居候キャンプ





サイトにつくやいなや、いなぞう様からハッポーと柿の種のおもてなし・・。それも特盛♪

 

荷物を車から降ろし、宴??の仕込みを始めます。
ボクのスタイルになりつつある 焼き鳥 それにキャベツの浅漬け。





ユニセラに火を入れて、焼き物の準備にかかります。

今日は 皮 鳥身 豚バラの3種類のネタを準備 本数は約50本の串を打っていきます。
サイトで肉をカットし、鳥皮に湯通しをしてネタを串に打っていくのですが、ビール飲み
ながら、チマチマとした作業が何となく大好きだったりします。


 


さぁ、50本の串を炭火でじっくりやいていきます・・。 
食事前の方には結構きつい画像でしょうか??  


Posted by リンゴ・リンゴぱぱ at 12:34Comments(2)