2009年02月05日
コーヒー
@ハマさんに触発されてしまいましたぁ~

晴れた、朝のサイト、ドリップしたコーヒーを一杯・・。
あぁ~ 体内時計がリセットされる瞬間ですよねぇ~

僕にとってはこの瞬間が大好きな時間だったりします。
パーコレーターもいいのですが、もっと簡単にドリップしたいと言う事で、皆さん
ご存知のユニフレーム コーヒーバネット を購入したのですが・・。
正直なかなか、うまく淹れる事ができません。
このコーヒーバネットは穴がないので、こいつより落ちるのが早い様で・・。
味はスッキリとしているのですが・・何かコクがないというか重厚な味がだせません

相性のいい豆を探して、少し細挽きにしてローストを少し深炒りにしてもらえば・・
いい感じに落とせるかなぁ~ って自分なりに考えてます♪
何事も 試行錯誤 日々精進ですなぁ~

Posted by リンゴ・リンゴぱぱ at
17:40
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