スモークしてます②

長崎の実家に戻りました。友人宅の　K邸　にてスモークパーティーです♪

ホスト役（？）のKさんご一家　Mさんご一家と我が家の３家族です。
天気は・・曇り・・。　　雨は降りそうでなんとか
持ちこたえてます（笑）

まずは温燻　　

　　まずは定番の　チキンから・・・。

↑　Kさん農園で育った　自家製にんにくとハーブで味付け・・　まさに　絶品です♪

冷燻の方は・・・。　

　

ちくわ　はんぺん　ゆでたまご　プロセスチーズ・・。こちらもいい感じに出来上がりました

　これは燻製ではなくて、蒸していただきました。
　未来コーン　何故か今の時期に売ってました（笑）










途中、何か私の疲れが出てしまったのか　体調に異変が・・・。　
実家に帰って爆睡　２時間　で完全復活　ご心配をおかけしました（笑）
次回は、もっと食べますよぉ～　お世話になりました。

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