居候キャンプ
サイトにつくやいなや、いなぞう様からハッポーと柿の種のおもてなし・・。それも特盛♪
荷物を車から降ろし、宴？？の仕込みを始めます。
ﾎﾞｸのスタイルになりつつある 焼き鳥 それにキャベツの浅漬け。
ユニセラに火を入れて、焼き物の準備にかかります。
今日は 皮 鳥身 豚バラの3種類のネタを準備 本数は約５０本の串を打っていきます。
サイトで肉をカットし、鳥皮に湯通しをしてネタを串に打っていくのですが、ビール飲み
ながら、チマチマとした作業が何となく大好きだったりします。
さぁ、５０本の串を炭火でじっくりやいていきます・・。
食事前の方には結構きつい画像でしょうか？？